Connaissez-vous les « Bistrots Pas Parisiens » ? Menée de main de maître par l’incontournable Chef Norbert Tarayre, cette communauté de bistrots de Chefs en banlieue se retrouve autour de valeurs communes : une cuisine française re-visitée, des prix justes, un service jeune, souriant non guindé et des décors époustouflants. De Suresnes à Colombes en passant par Puteaux et Saint-Ouen, ces restaurants sont de petites pépites très recommandées pour des soirées mémorables entre amis ou en famille. Notre préféré ? L’étonnant LaHaut (Suresnes), un « bistrot d’altitude » perché sur le Mont Valérien, sorte de chalet XXL ultra contemporain et cozy à souhait. Dès votre arrivée, vous voilà plongés dans une atmosphère chaleureuse et tamisée grâce au rez-de-chaussée aux allures de Country Club. Puis, vous rejoignez votre table à l’étage, stupéfaits par le cadre idyllique de la salle : des tables parfaitement séparées pour plus de tranquillité, des énormes fauteuils en velours confortables, de belles tables (classiques, hautes, d’hôtes) en bois rappelant les poutres apparentes de la salle et, cerise sur le gâteau, d’immenses baies vitrées offrant une vue panoramique sur les tours vertigineuses de La Défense mais aussi le Sacré Cœur et la Tour Eiffel. Un rêve ! A la carte, une formule entrée/plat/dessert à 49 euros (et on en a pour notre argent). Nos coups de cœur ? Les langoustines à la chair puissante et aux notes de cappuccino, le foie gras et son chutney d’orange, les incroyables côtes d’agneau parfaitement cuites avec leur jus divin et topinambours gourmands ou encore les desserts aux fruits exotiques et agrumes. Un vrai dépaysement aux portes de Paris.
Do you know anything about the « Bistrots Pas Parisiens » ? Masterfully led by famous Chef Norbert Tarayre, this community of restaurants is based on common values : a French and modern gastronomy, fair prices, a young and smiling staff as well as amazing scenery. From Suresnes to Colombes passing by Puteaux and Saint-Ouen, these restaurants are highly recommended for memorable dinners with friends or family. Our favorite one ? The surprising LaHaut (Suresnes), a « high-altitude restaurant » perched on Mount Valérien, looking like a XXL chalet, really contemporary and cozy. As soon as you arrive, you are immersed in a warm and subdued atmosphere thanks to the ground floor looking like a Country Club. Then, you join your table upstairs, amazed by the lovely setting : perfectly separated tables for more tranquility, huge and comfy velvet seats, beautiful wooden tables (reminiscent of the exposed beams of the room ) and, icing on the cake, huge bay windows offering a panoramic view on the « La Défense » staggering towers but also the Sacré Cœur and the Eiffel Tower. A dream ! For only 49 euros, you can savor a starter, a main course and a dessert. Our favorite meals ? The crayfishes with their powerful flesh and cappuccino flavors, the foie gras and its orange chutney, the amazing and perfectly cooked lamb chops with their divine juice and gourmet Jerusalem artichokes but also the desserts with exotic fruits and citruses. A real change of scenery at Paris’doors.
http://bistrolahaut.fr/
