Si les noctambules que vous êtes fréquentent davantage le 11ème arrondissement pour ses bars et salles de concert, sachez que l’avenue Parmentier accueille désormais un tout nouveau restaurant au design moderne, « Instagram Friendly » et à la carte courte mais très fraîche et généreuse, changeant chaque saison. Le Beslay, c’est avant tout un service souriant et chaleureux mais aussi une belle salle toute en longueur de 100m2, de belles banquettes en velours bleu paon, une table haute d’hôtes en bois, une table ronde tulipe mise en valeur par ses fauteuils rouges qui attirent l’œil, une cuisine ouverte pour voir la Chef et son équipe s’activer, une sublime cascade de lumières et un gentil squelette de dinosaure pour parfaire l’originalité des lieux. A la carte, les propositions de la Chef italienne Antonella Finelli qui maîtrise parfaitement les produits nobles entre homard bleu (préparé en risotto), filet de bœuf bio (avec sa pomme de terre surprise), cabillaud au lait de coco ou encore fruits rouges préparés en Merveilleux et incontournable mi-cuit au chocolat. Et parce que « Sex and the City » n’a toujours pas pris une ride, on vous invite à goûter au Cosmo de la Maison, parfaitement dosé pour l’été !
If the night owls are more used to famous bars and concert halls from Paris 11th district, just know that the Avenue Parmentier now welcomes a brand new restaurant with a modern design, really Instagram-friendly with a short but really fresh and generous menu, changing every season. The Beslay is, above all, a warm and smiling staff, but also a beautiful length-wise room of 100m2, beautiful benches covered with peacock blue velvet, a wooden standing table for groups, a tulip round table highlighted by red armchairs, an open-plan kitchen to see the Chef and her team cook, a beautiful cascade of lights and a nice dinosaur’ skeleton for even more originality. On the menu, dishes by the Italian Chef Antonella Finelli who perfectly knows how to cook good products between blue lobster (cooked in a risotto), organic beef tenderloin (with its surprise potato), cod fish with coconut milk, red berries with meringue and the inescapable half-cooked chocolate cake. And just because « Sex and the City » never age, you’re more than welcome to order a delicious Cosmo !
https://www.facebook.com/lebeslay/
